冬に備えて花梨を・・・2009-11-26 Thu
毎年、花梨ハチミツとかこの時期に購入しますが、今年は、花梨のどあめと花梨の砂糖漬けにしました。
  かりんのど飴(水飴)信州諏訪名産♪花梨（かりん）エキスと水飴、砂糖だけで作られた水飴 かりん砂糖漬お湯でのど飴を溶かして、砂糖漬けを一切れ入れて、少し蜂蜜を混ぜて飲んでみました。 甘くておいしくて喉に優しい、やっぱり冬には欠かせません。 |
今日は2009-11-26 Thu
義父の入院先で市の職員の方に、介護度を確認してもらいました。
はっきりとした結果は、まだわかりません。 退院後の生活に関わるので気になります。 しかし、2週間前に突然要介護になってしまった義父も、昨年、2ヶ月ほどの間に要介護になってしまった義母も、本当にあっという間のことなので、見ていると老いることが怖いと思えてきます。 老いてやることが何も無いというのは、とても怖いと思いました。 |
今日は2009-11-19 Thu
今週の月曜日に義父が実家で転倒し、歩けなくなってしまい入院となりました。
今日で3日目、昨日は熱もあったので心配です。 腕も上がらないようで、自力でスプーンを持つこともできません。 今後のことも不安です。 |
今日は2009-11-09 Mon
本人もインフルエンザで、さらに学級閉鎖だったため一週間ぶりに登校した息子です。
昨日、まとめて大量の宿題を片付けていて、深夜1時までかかっていたので、なんだかもう切羽詰らないとやらない性格・・・どうにかならないものかしら。 |
その後2009-11-04 Wed
息子のインフルエンザは、昨日、平熱になり今日はすっかり元気になりました。
元気になったとたん、学校が今週いっぱい学級閉鎖になり、息子は、朝からゴロゴロしています。 |
とうとう・・・2009-11-01 Sun
息子もインフルエンザになってしまいました。
昨日、３７度ちょっとだったのですが、今日は３９度を越えてしまいました。 リレンザを使っていますが、効いているのかどうか・・・ 心配です。 |
カボチャのパン2009-10-29 Thu
昨日、カボチャを練りこんだパンを作りました。
（材料） ４個分 強力粉 ２００ｇ 砂糖 １０ｇ 塩 ３ｇ ドライイースト ３ｇ 水 ８０cc〜１００�� カボチャ（小ぶり） 半分 電子レンジオーブン ２００度で１７分焼きました。  もっちりとした食感でした。 |
ホットケーキミックスで、ハニーカステラを・・・2009-10-23 Fri
昨日、ホットケーキミックスを使って蜂蜜たっぷりのカステラを作りました。
（材料） 日清お菓子百科 ホットケーキミックス ２００ｇ 玉子 ３個 砂糖 ５０ｇ 蜂蜜 ５０ｇ みりん 大さじ 1 電子レンジオーブン １９０度で、２０分焼きました。  ちょっと固めでパサパサした感じですが、おいしかったです。 |
バナナケーキ2009-10-15 Thu
今日は、ホットケーキミックスを使ってバナナケーキを焼きました。
ミキサーに玉子とバナナと牛乳と砂糖を入れてジュース状になるまで混ぜます。 ボールに移して、ホットケーキミックスと混ぜ合わせ型に流し、焼きます。 （材料） 日清お菓子百科 ホットケーキミックス ２００ｇ 玉子 １個 牛乳（低脂肪乳でも） １５０cc バナナ 1本 砂糖 50ｇ ケーキシロップ（お好みで・・・） 電子レンジオーブン １９０℃ で ２５分 焼きました。 ケーキシロップをかけてみましたが、ホイップクリームを添えても良さそう♪   日清 ディズニーケーキシロップ 200g 日清お菓子百科 ホットケーキミックス お徳用600g |
クルミパン2009-10-11 Sun
今日はクルミパンを焼きました。
（材料） 強力粉 180ｇ 全粒粉 20ｇ 塩 2ｇ 砂糖 15ｇ ドライイースト 3ｇ ぬるま湯 120ｇ マーガリン 15〜25ｇくらい クルミ 50ｇ〜70ｇ（お好みで） 電子レンジオーブン 200度で17分焼きました。  |
freesiaです。
主人
息子（中１）
ナナちゃん（亀）
Author : ｆｒｅｅｓｉａ
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